Zutaten

  • 1 Mini-Salat-Kohl
  • 1 Romana-Salat
  • 2 Möhren
  • 1 Salatgurke

Dressingzutaten

  • 3 EL Sherry-Essig
  • 5 EL Olivenöl
  • 1 EL flüssiger Honig
  • 1 EL Senf
  • Salz, Pfeffer

Autor dieses Rezepts

MKrüger

MKrüger

Hobbykoch

Ich liebe Farben und alles was bunt ist finde ich super.... Weiterlesen

Salat-Mix, Mini-Salat-Kohl & Romana-Salat.

Knackig, gesund und schnell zubereitet! Einfach schnippeln und genießen.

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Zubereitung

  • Mini-Salat-Kohl und Romana-Salat in feine Streifen schneiden.
  • Gurke schälen, das Kerngehäuse entfernen, Gurke fein raspeln.
  • Möhre schälen, ebenfalls raspeln.
  • Gemüse in einer Schüssel gut vermengen.
  • Essig mit dem Senf und dem Honig gut verrühren. Öl unterschlagen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  • Die Vinaigrette über den Salat geben und ziehen lassen.
  • Mit in kleine Streifen geschnittenem Schnittlauch garnieren.

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