Zutaten
- 1 Salat
- Cherrytomaten
- getrocknete Tomaten
- gehobelter Parmesan
- Parmaschinken
- Champignons
- schwarze Oliven
- Basilikum
Dressingzutaten
- 1 EL Apfelessig
- 2 EL Balsamicoessig
- 4 EL Olivenöl
- 1 EL frischer Zitronensaft
- Salz, Pfeffer
Leckere Salatplatte für schöne, lange Sommerabende!
Zubereitung
- Alle Dressingzutaten vermischen.
- Den Salat auf 4 Tellern drapieren.
- Die Cherrytomaten halbieren und auf dem Salat verteilen.
- Anschließend die getrockneten Tomaten, die dünnen Parmaschinkenstreifen, den gehobelten Parmesan, die dünn geschnittenen Pilze und zuletzt die schwarzen Oliven und die Basilikumblätter dazugeben.
- Das Dressing über den Salat gießen und genießen!