Zutaten

  • 1 Salat (der Saison od. nach Belieben)
  • 4 Gewürzgurken
  • 4 gekochte Eier
  • 1 Paprika
  • 250gr Cherrytomaten
  • 200gr gekochten Schinken
  • 200gr Käse (z.B. Gouda)

Dressingzutaten

  • Joghurtsoße/Dressing nach Belieben
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Zubereitung

Salat in mundgerechte Stücke zerteilen. Tomaten, Gurken in Scheiben schneiden, den Paprika säubern und in Würfel schneiden. Schinken in Streifen schneiden, den Käse reiben. Die Eier kochen, abschrecken und in Scheiben schneiden.

Gurkenscheiben, Tomaten abwechselnd am Tellerrand auslegen, Salat in die Mitte geben, Paprika, Schinken und Käse darauf verteilen, das Joghurt Dressing auf den Salat geben und mit den gekochten Eiern verzieren.

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