Dressingzutaten

  • 4 EL (griechischer) Joghurt
  • 2 EL Olivenöl
  • Saft 1/2 Zitrone
  • 1/2 EL Kümmel
  • 1/2 EL Gewürzkoriander
  • 1 EL frischer Korander
  • Salz und Pfeffer
Total votes: 101

Die indische Küche ist geprägt durch die vielen, verschiedenen Gewürze. Dieses Dressing wird mit Kümmel und Koriander verfeinert und bekommt so den typisch indischen Geschmack. Tipp: Dieses Dressing schmeckt auch toll als Dip für Gurken, Cocktailtomaten und Mini-Möhren.

Zubereitung

  • Mische alle Zutaten. Gebe ganz zum Schluss den frischen Koriander hinzu.
  • Wenn das Dressing besonders cremig werden soll, kannst du alle Zutaten, außer dem Öl und dem frischen Koriander, im Blender sorgfältig mixen. Dann das Öl in den laufenden Blender geben und so lange mixen, bis das Dressing cremig ist. Den frischen Koriander erst kurz vor dem Servieren unterrühren.

Andere Nutzer wählten ähnliche Rezepte.

Mit Roter Bete gefärbte Eier

Mit Roter Bete gefärbte Eier

138 Personen gefällt das Rezept
Indisch gewürzter Blumenkohl

Indisch gewürzter Blumenkohl

123 Personen gefällt das Rezept
Indischer Linsensalat mit gegrilltem Hühnchen

Indischer Linsensalat mit gegrilltem Hühnchen

129 Personen gefällt das Rezept

Immer auf dem neuesten Stand ?