Diese Hähnchen-Gemüse-Spieße sind eine tolle Kombination aus Fleisch und Gemüse - würzig, saftig... lecker!
Zubereitung
- Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden
- Für die Marinade Sojasoße, Essig, Öl, Honig und Sambal Olek verrühren.
- Fleisch mindestens 2 Stunden (am besten über Nacht) marinieren.
- Gemüse putzen. Zucchini und Champignons in grobe Würfel schneiden, Tomaten halbieren.
- Jeweils zwei Stücke Gemüse und ein Stück Fleisch auf ca. 12 Spieße aufreihen und grillen.
Tipps des Autors
Dazu werden glasierte Möhren serviert - das Rezept findes du hier.
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