Zutaten

  • 1 Beutel gemischter Babyleaf-Salat
  • 1 Granatapfel
  • 1 Paket Feta-Käse
  • Salz und Pfeffer

Dressingzutaten

  • 1 ungespritzte Zitrone
  • 1 TL Dijon Senf
  • 3 EL Rotweinessig
  • 3 EL kaltgepresstes Olivenöl

Autor dieses Rezepts

Paula

Paula

Hobbykoch

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Jeder liebt diesen Salat. Es ist ein geschmacksintensiver Salat, der sich perfekt als leichte Mahlzeit eignet.

Zubereitung

  • Salat waschen. Granatapfel schälen und die Kerne herauslösen. Feta zerbröseln.
  • Alls in einer Schüssel mischen.
  • Für das Dressing Zitronensaft, abgeriebene Zitronenschale, Senf, Essig, Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen.
  • Das Dressing über den Salat geben, vorsichtig unterheben und sofort servieren.

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