Zutaten

  • 1 grüner Salanova®-Buttersalat
  • 200g Cherrytomaten
  • Balsamicoessig
  • Olivenöl
  • Salz
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Dieser Salat ist ganz einfach zuzubereiten, sieht aber sehr beeindruckend aus!

Zubereitung

  • Den Strunk vom Salanova® entfernen – „Ein Schnitt, fertig!“. Dann die Blätter waschen und abtropfen lassen.
  • Ein bisschen Olivenöl und Balsamico auf einen Teller träufeln. Dann den Salat auf dem Teller anrichten.
  • Cherrytomaten halbieren und auf den Salat legen. Zum Schluss den Salat noch einmal mit ein bisschen Olivenöl und Balsamico beträufeln und salzen.

Tipps des Autors

Für diesen „Expresssalat“  kann sehr gut einen so genannten Hydroponik-Salat verarbeiten. Man kann ihn mit Wurzelballen kaufen. So hält er sich auf der Fensterbank sehr lange frisch und (wenn man alleine is(s)t), kann man einfach nur ein paar Blätter abschneiden.

Salanova® ist ein Salattyp, bei dem der Kopf mit nur einem Schnitt in viele, kleine Blätter zerfällt. Für mehr Informationen besuche salanova.com.

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