Zutaten

  • Mini-Romanasalat
  • Tomaten
  • Rote Zwiebeln
  • Buntes Gemüse

Dressingzutaten

  • Olivenöl
  • Balsamessig
  • Salz und Pfeffer

Autor dieses Rezepts

hjertesalat

hjertesalat

Anbauer/Produzent

Salat ist großartig. Benutzt eure Fantasie, um jeden Tag aufs Neue leckere und gesunde Mahlzeiten zuzubereiten! Weiterlesen

Dieser Frühlingssalat ist schnell gemacht. Durch seinen frischen Geschmack ist er ideal für die ersten warmen Frühlingstage.

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Zubereitung

  • Mini-Romanasalat kann auf viele verschiedene Arten zubereitet werden. Er ist die Basis für die Zubereitung von einfachen, aber großartigen Salaten.
  • Den Salat längs in 2 oder 4 „Boote“ schneiden und auf einer Platte anrichten.
  • Tomaten vierteln, Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden.
  • Weiteres Gemüse der Saison klein schneiden und mit dem übrigen Gemüse mischen.
  • Für das Dressing Olivenöl, Balsamico, Salz und Pfeffer würzen.

Tipps des Autors

In Würfel geschnittener Schafskäse schmeckt ebenfalls toll zu diesem Salat.

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