Zutaten
- 150 g Shrimps
- Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Cayennepfeffer
- 3 (Cocktail)tomaten
- 2 Avocado
- 1 rote Zwiebel
- 4 Chicorée
Dressingzutaten
- 1/2 Zitrone oder Limone
- 1 Knoblauchzehe
- Olivenöl
Diese Chicorée-Bötchen lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen. Sie eignen sich perfekt für jede Party. Sie sehen super aus, schmecken toll und sie sind einfach zuzubereiten.
Zubereitung
- Vermenge in einer großen Schüssel die Shrimps mit Olivenöl und gepresstem Knoblauch. Mit Cayennepfeffer würzen und ca. 30 Minuten marinieren lassen.
- Schneide Tomaten, Avocado und die Zwiebel in kleine Würfel. Für das Dressing Zitronensaft, gepressten Knoblauch und Olivenöl gut mischen. Das Dressing über das Gemüse gießen.
- Schneide das Ende der Chicorée-Sprosse ab, verteile die Blätter einzeln auf einen Teller und richte die Gemüsesalsa darauf an.
- Brate die marinierten Shrimps 5 Minuten an und verteile sie anschließend in die Chicoree-Bötchen.
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