Zutaten

  • 1 hartgekochtes Ei
  • Je 2 Handvoll gemischter Salat/Feldsalat
  • 2 Stücke gelber Cheddar
  • 3 EL Sonnenblumenkerne
  • 5 Cocktailtomaten
  • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Dressingzutaten

  • Balsamico-Soße

Autor dieses Rezepts

Grupa Klimowicz

Grupa Klimowicz

Anbauer/Produzent

Unsere Firma handelt mit qualitativ hochwertigen Gemüseprodukten aus dem Freiland und dem Gewächshaus, sowie mit Zierpflanzen. Weiterlesen
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Ein wunderbar leichter Salat, der einfach zuzubereiten ist – was will man mehr?

Zubereitung

  • Den gemischten Salat und den Feldsalat auf einer Servierplatte anrichten und mit Balsamico-Soße übergießen.
  • Das hartgekochte Ei in acht gleichgroße Stücke teilen und auf den Salat geben.
  • Die Tomaten halbieren und ebenfalls zufügen.
  • Den Cheddar in schmale Streifen schneiden oder mit einer Reibe raspeln und über den Salat streuen.
  • Die Sonnenblumenkerne rösten und auf dem Salat verteilen. Zum Schluss den Pfeffer darüber streuen.

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