Zutaten

  • 250 g Cocktail-Rispentomaten
  • 10 g Italienischer Kräutermix
  • 1,5 EL Olivenöl
  • ca. 6 Scheiben Baguette / Ciabatta
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Zubereitung

  • Mischen Sie den italienischen Kräutermix mit dem Olivenöl.
  • Schneiden Sie die Cocktailtomaten in kleine Stücke und vermengen Sie diese mit dem Kräuteröl.
  • Toasten oder rösten Sie die Brotscheiben, geben Sie die Tomatenmischung darauf. Fertig!

Tipps des Autors

Pro Person werden 2 bis 3 Stück serviert.

Variationen

  • Blätter von 2 Basilikumstängeln fein hacken und/oder 
  • 75 g klein geschnittenen Mozzarella hinzufügen

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