Zutaten

  • ½ Sellerieknolle
  • 1 Kopf Bataviasalat
  • 200 g Roastbeef (in Scheiben)

Dressingzutaten

  • 4 EL Mayonnaise
  • geraspelter frischer Rettich oder 2 EL Meerettich aus dem Glas
  • 1 Zitrone

Autor dieses Rezepts

Rossio

Rossio

Küchenchef / Restaurant

Hallo, wir kommen vom Restaurant Rossio in Delft.... Weiterlesen

Bataviasalat ist schmackhaft und eignet sich sehr gut als Zutat für einen gemischten Salat. Dieses Rezept kommt vom Restaurant Rossio in Delft. Guten Appetit!

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Zubereitung

  • Sellerie putzen, in eine Schüssel raspeln, mit Mayonnaise, Rettich und etwas Zitronensaft mischen.
  • Salat dazugeben und mischen.
  • Mit Roastbeef, garnieren und mit Pfeffer und Salz abschmecken. 

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