Zutaten

  • 1 Apfel
  • 1 Stange Sellerie
  • Ein Stück frischer Ingwer
  • 1 handvoll Rosinen
  • 1 TL Kokosflocken
  • 1/2 TL Limettenschale

Dressingzutaten

  • 1 EL Kokoswasser oder -milch
  • 1/2 TL brauner Zucker
  • Saft von einer 1/2 Limette
Total votes: 35

Wenn man sich die Zutaten ansieht, könnte man meinen, es handle sich um ein Saftrezept, aber bei dieser Kombination aus Ingwer, Apfel und Sellerie mit einem Hauch von tropischen Gewürzen können Sie den „Saft auch essen“.

Zubereitung

  • Kerngehäuse entfernen und den Apfel in dünne Scheiben schneiden. Sellerie fein hacken. Beides in einer Schüssel mischen.
  • Ingwer und Limettenschale über den Salat reiben. Rosinen und Kokosraspeln darüberstreuen. 
  • Für das Dressing mischen Sie Kokoswasser, braunen Zucker und Limettensaft und gießen dies über den Salat. 

Andere Nutzer wählten ähnliche Rezepte.

Pikanter Spinatsalat

Pikanter Spinatsalat

95 Personen gefällt das Rezept
Italienischer Brotsalat mit Salami-Chips

Italienischer Brotsalat mit Salami-Chips

15 Personen gefällt das Rezept
Scharfe chilenische Melonen-Mango-Salsa

Scharfe chilenische Melonen-Mango-Salsa

74 Personen gefällt das Rezept

Want to stay up-to-date? Subscribe to our newsletter!