Ingredience

  • 100g balíčku baby špenátu We Wash n’ Toss
  • 2 hrnky jahody, nakrájených
  • ½ hrnku pekanových ořechů, nasekaných
  • 150g kozího sýru, rozmělněného na malé kousky

Ingredience na dresing

  • ¼ hrnku olivového oleje
  • 2 lžíce balzamikového octa
  • 1 lžíce cukru
  • ¼ lžičky sušeného pelyňku
  • trocha mleté cibule a česneku
  • trocha sušené hořčice

Jednoduchý salát, ale zároveň velmi atraktivní díky úžasnému dresingu. Dobrou chuť!

Počet hodnocení: 639

Příprava

Zálivku připravíte smícháním olivového oleje s balsamikovým octem. Poté do misky přidejte směs cukru, pelyňku, cibule, česneku a sušené hořčice. Jemně promíchejte s baby špenátem Wash n’ Toss, jahodami, pekanovými ořechy a kozím sýrem. Podávejte pokapané ještě trochou dresingu navíc.

Tipy od autora

Tento recept vytvořili ve společnosti Tripod Farmers v Austrálii. Používali tak svou odrůdu Wash n’ Toss. Množství vystačí akorát pro 4 osoby.

Další saláty

Chcete od nás dostávat mezinárodní newsletter?