Ingredience

  • 8 sladkých paprik (na poloviny)
  • 8 malých brambor (na poloviny)
  • sůl a pepř
  • 2 stroužky česneku
  • trocha rozmarýnu
  • olivový olej

V tomto velmi jednoduchém řeckém receptu kombinujeme sladké papriky s bramborami, rozmarýnem a česnekem.

Počet hodnocení: 376

Příprava

Rozkrojte papriky na poloviny a položte je na plech s trochou olivového oleje. To samé udělejte s bramborami, které také rozkrojíte na půlky. Dále na plech přidejte 2 stroužky česneku a vše dochuťte solí a pepřem. Na brambory pak rozmístěte rozmarýn a ještě před pečením vše pokapejte olivovým olejem. Plech pak dejte do trouby na 190°C na cca 45 minut. To je vše, máme hotovo!

Tipy od autora

Podávejte jako teplý chod pro 4 nebo více osob - zbytky můžete sníst i za studena. Zkuste k nim přidat čerstvý salát nebo trochu majonézy. 

Tento recept vytvořili holandští Westland Peppers, kteří pěstují širokou škálu odrůd papriky, například i malé chutné snack papriky.

Tip: Pokud nechcete pokrm péct tak dlouho, použijte již uvařené brambory.

Chcete od nás dostávat mezinárodní newsletter?