Předkrm, který je velmi jednoduchý a jeho příprava vám zabere jen několik minut.
Příprava
Rozkrojte meloun na polovinu a oloupejte ho. Poté z něj vyjměte semínka a nakrájejte ho na 16 stejných plátků. Připravte si 4 talíře a na každý z nich dejte dva plátky melounu a kolem nich naaranžujte šunku Serrano.
Náledně na každý talíř položte další dva kousky melounu a vše dochuťte čerstvě umletým pepřem. Talíře ještě dozdobte míchaným salátem a nezapomeňte pokapat olivovým olejem.
Na vrch dejte vždy čtvrtku pomeranče. Meloun Piel de Sapo se šunkou Serrano by se měl podávat za pokojové teploty. Dobrou chuť!!
Další saláty

Americký coleslaw
průměr 3 z 5 hvězdiček
Mexický salát z quinoy
průměr 3 z 5 hvězdiček