Ingredience
- 10 mini okurek
- 5 ředkviček
- 1 mrkev
Ingredience na dresing
- 3 lžíce řeckého jogurtu
- trocha pažitky
- sůl a pepř
Také vám tyto duhové okurky přijdou roztomilé? Hodí se na předkrm nebo jako svačinka, díky které zvýšíte svůj denní příjem zeleniny. A to jdnoduchou a zdravou variantou. Duhové okurky zajisté pobaví i děti, nejen při konzumaci, ale také při přípravě. Ještě lépe chutnají s omáčkou s pažitkou a jogurtem.
Příprava
- Mini okurky nakrájejte na plátky, ale nikoliv po celé šířce.
- Ředkvičky a mrkev nakrájejte na tenké plátky.
- Do každého otvoru v okurce vkládejte po jednom plátku ředkvičky nebo mrkve.
- Smíchejte řecký jogurt s najemno nasekaným koprem a dochuťte solí a pepřem.
- Duhové okurky servírujte s tímto dipem.
Tipy od autora
Tip: Do svačinového boxu k okurkám přidejte i trochu dipu.