Ingredience

  • 150g krevet
  • olivový olej
  • 1 stroužek česneku
  • 1 lžička kajenského pepře
  • 3 cherry rajčátka
  • 2 avokáda
  • 1 červená cibule
  • 4 čekanky

Ingredience na dresing

  • šťáva z poloviny limetky
  • 1 stroužek česneku, najemno nasekaného nebo rozmačkaného
  • olivový olej
Počet hodnocení: 12

Lahodně vypadající plněné listy čekanky jsou vhodným pokrmem na letní párty. Vypadají skvěle a chutnají ještě lépe, navíc je jejich příprava jednoduchá a můžete si ji užít i s přáteli. 

Příprava

  • Připravte si velkou mísu a v ní smíchejte krevety, olivový olej a česnek. Opepřete kajenským pepřem a nechte asi 30 minut marinovat. 
  • Na malé kostičky nakrájejte rajčátka a avokáda. Cibuli nasekejte.
  • V další míse si připravíte salsu tak, že rajčátka, avokádo a cibuli promícháte s ingrediencemi na dresing.
  • Odkrojte stonek čekanky a z listů vytvořte lodičky, které naplníte připravenou salsou.
  • Mezitím na pánvi osmažte krevety po dobu 5 minut.
  • Servírování: Na plněné čekanky pokládejte krevety, poté vše hezky naaranžujte na talíře.

Tipy od autora

Čekanka je známá také jako belgická endivie.

Další saláty

Salátové košíčky s quinoou a kozím sýrem

Salátové košíčky s quinoou a kozím sýrem

Tento recept se líbí 53 osobám.
Zapečený lilek s cizrnou

Zapečený lilek s cizrnou

Tento recept se líbí 1 osobě

Want to stay up-to-date? Subscribe to our newsletter!