Tips voor alle leeftijden:

- Laat je kind helpen bij het eten klaarmaken. Kleine klusjes zoals groente snijden en in de pan doen maakt je kind meer betrokken bij het eten.

- Maak het bord leuk op, bijvoorbeeld in de vorm van een gezicht, clown, bloem, vrachtwagen, alles wat je kind momenteel boeit. Je kunt bijvoorbeeld ook een ijsbolletjestang gebruiken. Hier kun je je kind ook bij laten helpen.

- Kinderen vinden knapperige groenten vaak lekkerder. Kook de groenten dus niet te lang.

- Op rauwkost knabbelen is ook heerlijk. Een schaaltje met stukjes wortel, kleine tomaatjes en stukjes paprika gaan er vaak zo in. Ook lekker voor na school of in de pauze.

- Combinaties van zoet en hartig maken eten spannend. Voeg eens wat ananas toe aan een roerbakschotel of serveer de sperzieboontjes met spekjes.

- Geef je gerecht een spannende naam, zoals drakenstaarten (groene asperges), vulkaan (rijst-bergje met saus)

- Laat kleine kinderen telkens een beetje proeven en iets nieuws eventueel mengen met wat ze lekker vinden. Blijf volhouden, uiteindelijk zullen ze wennen aan de smaak.

- Maak een hoekje in je tuin of op je balkon om wat groente te kweken en betrek je kind hierbij. Zelfgekweekt is helemaal lekker!

- Geef zelf het goede voorbeeld en geniet van je groente!

 

 

Leuke kookboeken:

Vullen of Voeden; een wegwijzer voor ouders -  Wilfred en Lili Genee. Na de geboorte van hun kinderen zijn Wilfred en Lili Genee op pad gegaan en hebben met ervaringsdeskundigen deze wegwijzer gemaakt. Ze laten zien wat voor een effect voeding heeft op het lichaam en het gedrag van kinderen. Tal van praktische tips en recepten om mee aan de slag te gaan komen aan bod.https://www.nijghenvanditmar.nl/web/Boek-5.htm?dbid=57604&typeofpage=134521

 

Keet smakelijk! Bijzonder kookboek met leuke (voorlees-)verhalen bij spannende recepten en veel informatie. http://keetsmakelijk.nl/

Wereldeters - Marjolein de Vlaam. Het boek Wereldeters zet kinderen aan tot eten, door eten in een werelds perspectief te plaatsen. Door te vertellen over landen, culturen en eetgewoonten. Met paspoortjes en landenstickers om kinderen te belonen als ze goed hebben gegeten. http://www.wereldeters.nl/

 

Kluitman kinderkookboek; Zelf kweken, zelf koken; kweek je eigen groenten en fruit in de tuin of op het balkon en maak er iets lekkers mee. http://www.kluitman.nl/index.php?tab=boeken&actie=info&tag=nonfictie&link=Non-fictie&serie=Kinderkookboek&i=9789020691412#tab=boek
 

Kinderkookboek  -  Sanneke Prins; Koken is leuk en eten is lekker. In dit boek staan allemaal leuke gerechten die makkelijk te maken zijn. De vrolijke en duidelijke tekeningen laten je stap voor stap zien hoe je ze klaarmaakt.  http://standaard-uitgeverij.be/boeken/overzicht/sannekeprins/9789026926976
 

Lekker opscheppen -  Karin Luiten. Verrassende gerechten en leuke eetweetjes, de basistechnieken. Voor alle recepten geldt: kleine moeite, groot effect, en  van een aantal recepten is online een filmpje te bekijken.  http://standaard-uitgeverij.be/boeken/overzicht/karinluiten/9789021667485

 

 

Reacties