Chisholm Institute of TAFE heeft een trotse geschiedenis in het leveren van technische opleidingen in het zuidoosten van Melbourne, Australië. Studenten worden opgeleid tot volwaardige horeca medewerkers. Van chef kok tot professioneel horeca medewerker.
Het instituut is vernoemd naar Caroline Chisholm, een kampioen van de armen en behoeftigen in de vroege Australische kolonie.
Chrisholm Institute is er trots op haar studenten en blij dat zij hun kunsten kunnen delen via Love my Salad.
