Dit moet het best bewaarde 'Aussie' geheim zijn! We kennen allemaal de ananasschijf op de hamburger, dus probeer dit idee voor meloen aan mij gegeven door een vent in het vliegtuig de andere dag.

Gegrilde meloen geserveerd met spek en eieren voor ontbijt. Je weet al hoe je spek en eieren, tomaat, rösti, champignons, enz. moet maken.

Snij uw meloen in mooie dikke plakken van 2 cm, gril voor 1 of 2 minuten aan elke kant en serveer! De smaak van de meloen contrasteert mooi met het zoute spek. Een geweldig 'Aussie' idee - bedankt makker.

PS: U kunt ze ook grillen, leg de meloenschijfjes op toast met een beetje olijfolie en zout en peper (en spek).

EN - probeer de gegrilde meloenschijfjes op je volgende hamburger.