Goed nieuws: de gemiddelde groenteconsumptie in Nederland heeft een mooie sprong gemaakt, van 128 gram per dag in 2007-2010 naar 135 gram in 2012-2016, en vervolgens naar 163 gram in 2019-2021. Ondanks deze positieve trend,... Lees verder
Het woord 'microbioom' duikt tegenwoordig overal op en lijkt wel een modeterm te zijn geworden. Overal zie je producten en supplementen die beloven je microbioom – de verzameling van alle microben in je lichaam – positief te... Lees verder
Onlangs ging ik op bezoek bij komkommerveredelaar Eric Bal, werkzaam bij Rijk Zwaan. Wellicht behoeft het een beetje uitleg, een veredelaar selecteert namelijk planten met erfelijke eigenschappen en ontwikkelt daarmee nieuwe... Lees verder
Traybakes, je ziet het tegenwoordig overal voorbijkomen, maar wat is het nou eigenlijk? Het is eigenlijk heel simpel, het is groente op een bakplaat en dan geroosterd in de oven. Tegenwoordig zie je niet alleen aardappels of... Lees verder
Eetbare bloemen kun je gemakkelijk in je (moes)tuin planten. In deze blog geef ik je een overzicht van de soorten en hun smaak. Ik geniet enorm van alle kleuren in de tuin, er staan namelijk heel veel verschillende bloemen.... Lees verder
Heerlijk die zomerperiode. Genieten van het zonnetje, af en toe een goede regenbui dat alles weer even afkoelt en water krijgt. Bovendien de vakantieperiode breekt aan. Ook ik ga binnenkort op vakantie, en er zijn een aantal... Lees verder
Heerlijk deze tijd van het jaar! Lange dagen, genieten van het buiten zijn en vooral de ontplofte moestuin. Er is heel veel lekkers te oogsten en te snoepen. In deze blog geef ik je weer wat handige tips voor de komende maand.... Lees verder
Yes, de maand mei is aangebroken en echt wel een van mijn favorieten maanden. De frisse groene kleuren zijn zo fantastisch, de geur van de nog natte aarde en alle vogels die je hoort fluiten. We kunnen echt weer lekker aan de... Lees verder
Wil jij graag een moestuin starten maar heb je niet zo’n grote tuin of een balkon of dakterras ter beschikking? Wist je dat je ook heel gemakkelijk een moestuin kan starten in potten en bakken, er zitten zelfs heel veel... Lees verder
De Sweet Palermo is niet zomaar een puntpaprika: het is bewezen de meest zoete vergeleken met andere puntpaprika’s. Naast dat ze erg lekker zijn, zijn ze ook nog eens heel gezond! De Sweet Palermo bevat veel vitamine C. Behalve... Lees verder
