Verwarm de oven voor op 180C. Was de paprika’s en snijd de paprika aan de bovenkant open, snijd niet het hele kapje eraf, maar maak er een dekseltje van. Verwijder voorzichtig de...
Schroei het vlees op hoge temperatuur aan beide zijden. Zet dan in de voorverwarmde oven (140 °) gedurende 15 minuten. Neem de biefstuk uit de oven en laat het rusten voor enkele...
Meng de mayonaise met de mosterd en de citroen. Doe daar de knolselderij en de mierikswortel bij en roer door elkaar.Breng op smaak met peper & zout.
Verdeel de salade over 4...
