Se andate a visitare Daylesford in Australia, non potete non andare a mangiare al ristorante Mercato. Un´esperienza culinaria tra passato e presente, da gustare negli ambienti del 1864 amorevolmente restaurati e dai colori tenui.

Nel gennaio del 2011 un gruppo entusiasta di amanti delle insalate ha organizzato un pranzo, in cui ognuno poteva creare e condividere la propria ricetta per un´insalata. Insieme allo chef Richard Mee, il quale forniva consigli da esperto, il ristorante Mercato ha fatto da sfondo al workshop di nuove ricette per Love My Salad.

Guardate il video del workshop salad making workshop 

Un sincero ringraziamento al ristorante Mercato per il supporto a Love My Salad e per aver condiviso con noi le nuove ricette!