Ciao a tutti, il mio nome è Louise FitzRoy, autrice di ‘From Paddock to Plate’, giornalista radio per ABC (Australia). Sono una vera ragazza di campagna, orgogliosa delle proprie origini, che vi invita a seguirmi nel mio viaggio alla scoperta degli ultimi trend, delle novità e delle notizie più recenti sui prodotti freschi e naturali.

Vi darò consigli su quali ingredienti di stagione usare per le vostre insalate e vi rivelerò i segreti delle ricette tradizionali, tramandate di generazione in generazione, con gli ingredienti più famosi, esotici e bizzarri.

Mi occuperò anche di riportare le testimonianze dei coltivatori, che condivideranno con noi la loro esperienza diretta e ci spiegheranno tutte le tappe che portano i loro prodotti dal campo alla tavola.

 

Segui il mio blog qui su Love my Salad:

Pack the carrots

They love heat and they’ll tolerate much more heat than a tomato or a capsicum ...

Celery is also associated with lowering blood pressure ...

What else tastes scrumptious with beetroot? ... 

They're red, rich in flavour and ripe for the picking ...

Simple is best when using fresh ingredients ...

Stock your garden with edible morsels ...

Tempt your Valentine's sweet tooth with the unexpected ...

What's your favourite salad ...

 

 

Commenti