"Qui siamo tutti una grande famiglia!"

Soluzioni sostenibili

La serra copre 4.9 ettari ed i figli Mark (21) e Tim (20) aiutano i genitori sempre di più, così da lasciare a Frank il tempo per occuparsi della questione energetica: "Grazie alle nuove tecnologie, possiamo fornire energia prodotta da noi alla rete nazionale, così da non sprecare niente. Cerchiamo, inoltre, di lavorare nella maniera più sostenibile possibile, usando ad esempio nemici naturali di insetti, invece di sostanze chimiche per combattere malattie e parassiti."

Contatto con i clienti

Per quanto ricguarda la questione gusto, con Frank e Marleen siete in buone mani: una piccola percentuale dei loro prodotti viene venduta in uno stand al lato della strada, così da poter avere un contatto diretto con i consumatori: "Riceviamo moltissimi feedback e commenti positivi. A volte succede che le persone non vengano per un periodo o che vadano in vacanza, però alla fine tornano sempre tutti! Soprattutto all´inizio della stagione, quando si possono gustare di nuovo pomodori del luogo, lo stand è sempre pieno."

Nuove generazioni

Anche se Mark e Tim per adesso lavorano come dipendenti, è quasi sicuro che in futuro prenderanno le redini dell´azienda dei genitori. In relatà i genitori lo sapevano fin da quando erano piccoli, poichè hanno sempre amato i pomodori. Frank spiega: "Abbiamo un contenitore per mettere i pomodori troppo grandi e appena sono stati in grado di farlo, ci hanno aiutato a sceglierli. Naturalmente siamo molto fieri del fatto che la serra continuerà ad essere portata avanti nell´ambito della famiglia, visto che è una cosa che abbiamo aiutato a costruire e portato avanti per tutti questi anni!"

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Per maggiori informazioni, visitate il sito internet Sunfresh:

www.sunfresh.de