Los pepinos cóctel son pepinos pequeños de alrededor de 8 cm de largo, son muy dulces y deliciosos. Tienen consistencia crujiente y son magníficos para comerse como una tapa saludable.

Los pepinos cóctel más pequeños normalmente se comen enteros. Son muy dulces y casi adictivos. Por eso son tan populares. Enjuaga unos 5-6 pepinos, manteniendo ambos extremos intactos y colócalos en un recipiente de plástico. Los puedes colocar en tu lonchera y llevarlos a tu trabajo para comer una tapa a la hora de la comida. Aunque son pequeños, se pueden usar como ingrediente para ensaladas. Sin embargo, necesitarás una cantidad mayor de ellos para una ensalada. Córtalos a la mitad, a lo largo y luego a lo ancho para usarlos en ensaladas.

Los pepinos cóctel normalmente están empacados en bolsas de plástico en el supermercado. Asegúrate de que estén en buenas condiciones aunque estén empacados. Para guardarlos, mantenlos dentro de su empaque en la sección de cajón de tu refrigerador.

Es mejor comerlos con ambos extremos intactos.