Nuestra empresa
La empresa Lechugas Vivas se creó en 2010 y se encuentra situada en Cantabria, una región con un clima perfecto para el cultivo flotante de distintas variedades de lechuga Salanova® .

El sistema de producción consiste en un cultivo hidropónico, con la utilización de mesas, a una altura de alrededor de un metro, con flotadores móviles y con un sistema recirculante. El producto es limpio y se comercializa con su propia raíz.

Cultivar en un sistema flotante permite un cultivo altamente sostenible, según Julia “Estamos usando un método que no requiere ningún tipo de energía y que en el futuro esperemos pueda generar energía para nosotros”

Nuestro objetivo
Pretendemos ser una empresa muy innovadora en el sector de las hortalizas.

Ofrecer al consumidor productos frescos, cultivados de la manera más limpia posible. También tratamos de mimar el producto y evitamos procesados que consideramos innecesarios.

Apostamos por fomentar el valor estético de nuestras lechugas, aspecto éste que hasta ahora
Prácticamente no se había valorado. “Esta lechuga viva tiene una larguísima vida y, además es tan atractiva, que algunos consumidores la usan para decorar sus casas hasta que están listas para comer”

Cultivos sostenibles
Evitamos consumos excesivos de agua, energía y somos tremendamente respetuosos con el extraordinario entorno que rodea a nuestras instalaciones.

La calidad es clave
Cultivamos cuatro variedades distintas de lechuga:
Salanova® Trocadero Verde
Salanova® Trocadero Roja

Para más información sobre nuestra empresa contacte con:
Aurelio Gómez
info@lechugasvivas.com
Telefono: 34 942 507 360
Móvil: 34 695 454 730