Para hacer ésta ensalada se requiere algo de trabajo; pero vale la pena.

Mezcla todos los ingredientes con el aderezo.

Aderezo:
Fríe el tocino y las cebollas. Cuando el tocino esté a medio cocer, agrega agua, ambos tipos de azúcar, la sal, el zumo de limón y la paprika. Deja que se disuelva y hierve a fuego lento por 10 minutos.