• Galiamelone
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Preparation tips

Halbieren Sie die Melone und schneiden Sie sie in Scheiben. Entfernen Sie Kerne und Schale und schneiden Sie die Scheiben nach Belieben in Würfel. Mit einem speziellen Kugelausstecher können Sie aus der Melone kleine Kugeln stechen.

Conservation

Einkaufstipps für die Galiamelone
Eine Galiamelone ist reif, wenn sie süß duftet und die Unterseite leichtem Druck nachgibt.

Aufbewahrung der Galiamelone
Bewahren Sie Melonen nicht im Kühlschrank auf, da die Kälte ihren Nachreifungsprozess stört. Melonenstücke können Sie im Kühlschrank aufbewahren, allerdings in Aluminiumfolie eingepackt. Beachten Sie, dass Melonen einen starken süßen Geruch verbreiten, den Milchprodukte leicht annehmen können.

Serving suggestions

Vierteln oder achteln und "pur" genießen

In einem Obstsalat oder einer Bowle

Mit Portwein übergießen und als Vorspeise servieren (eventuell in einer ausgehöhlten Melone

Als Vorspeise mit rohem Schinken umwickelt

In einem Salat mit Kopfsalat, Trauben und geräucherten Hühnchenstreifen

Pürieren und mit anderen Zutaten zusammen einen Smoothie oder Milchshake zubereiten

Mit Orange, Portwein und eventuell etwas Zucker zu einer kalten Suppe pürieren und als Nachspeise servieren

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