Für kulinarisch Interessierte ist der Besuch des Restaurants Mercato in Daylesford (AU) ein Muss. Man wird eingeladen, die Vielseitigkeit und Schönheit Daylesfords im Restaurant Mercato zu genießen. Ein zeitgenössisches Ess-Erlebnis in dem 1864 erbauten Holzhaus, das mit seinen polierten Dielen, hohen Decken und gedeckten Farben liebevoll restauriert wurde, wartet auf den Besucher. Im Januar 2011 traf sich dort eine Gruppe begeisterter Salat-Liebhaber mit Küchenchef Richard Mee, der Expertentipps für neue Salatkreationen gab, zu einem perfekten Mittagessen.

Siehe auch ... Salatworkshop  – eine super Idee für Gruppen zur Teambildung.

Wir bedanken uns herzlich beim Restaurant Mercato für die Unterstützung von LMS und dem intensiven Austausch von Fachwissen.