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Glasnudel-Salat

Submitted by Erika Krakker G... Sunday, May 13, 2012 - 09:59

Verfügbar in

Einleitung

Hier ist ein einfacher asiatischer Fusion Salat, der Sie beeindrucken wird. Die Glasnudeln geben dem Salat eine besondere Textur und erweitern die Portionsgröße ohne zusätzlichen Kalorien ... Nur 185 Kalorien pro Portion!

Zutaten

250 g Päckchen Reisnudeln Shirataki (abgetropft und abgespült)
125 g Karotten, gerieben
125 g Zuckerschoten, geputzt und in kleine Stücke geschnitten
125 g rote Paprika, kleingeschnitten
125 g Baby-Mais, längs geschnitten

Dressing Zutaten

80 ml Sojasauce
1 EL Sesamöl
2 EL brauner Zucker
1 TL Knoblauchpulver

Zubereitung

In einer großen Schüssel Nudeln, Karotten, Zuckerschoten, Paprika und Baby-Mais vermengen.

Sojasoße, Öl, Zucker, Knoblauch-Pulver in eine Schüssel geben und alles gut vermischen. Oder benutzen Sie 80ml Fertig- Dressing.

Das Dressing vorsichtig zum Nudelsalat geben und unterrühren.
Decken Sie den Salat ab und kühlen Sie ihn bis 1 Stunde vor dem Servieren.

Zusätzliche Informationen

Mit freundlicher Genehmigung GenkiUSAInc.com