Gesund, gesünder, lecker. Dieser rote Smoothie hat wenig Kalorien und einen aufregend scharfen Geschmack.

Tomaten blanchieren und häuten. Bei den Tomaten und der Paprika die Kerne entfernen. Die Möhre schälen und grob zerkleinern. Stange des Staudenselleries waschen und kleinschneiden.

Alle Zutaten in den Mixer werfen und etwas Orangensaft zugeben. Mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken und ggf. zum Schluss etwas zerstoßenes Eis hinzufügen.