Rucola in ausreichend Wasser waschen und trocknen.
Zwiebeln in Ringe schneiden und in eine ofenfeste Form geben. Großzügig mit Olivenöl und Balsamico beträufeln, mit Zucker,...
Die Knoblauchzehen schälen und zerkleinern und in einer Pfanne mit etwas Olivenöl kurz dünsten. Die Tomaten in Würfel schneiden, hinzugeben und für 25 Minuten leicht köcheln...
2 kleine Möhren reiben (die kleinen sind süßer), eine Hand voll Sultaninen und die Apfel- oder Birnenstücke hinzugeben und vor dem Servieren gut mischen.
Den letzten Schliff gibt...
Wir schneiden die Auberginen in ca. 1cm dicke Scheiben, salzen diese beidseitig und stellen sie vorerst zum auswässern an die Seite.
Nun werden auch die Tomaten in Scheiben...
Rösten Sie die Kreuzkümmel -und Koriandersamen in einer beschichteten Pfanne bei starker Hitze für etwa 30 Sekunden. Anschließend in den Mörser geben und mit dem Stößel gut...
In einer großen Schüssel Nudeln, Karotten, Zuckerschoten, Paprika und Baby-Mais vermengen.
Sojasoße, Öl, Zucker, Knoblauch-Pulver in eine Schüssel geben und alles gut vermischen...
Wasche zuerst den Sellerie und die Äpfel. Schneide die Selleriestangen in Stücke. Entkerne und viertele die Äpfel, dann halbiere die Viertel nochmal längs und schneide sie in...
Die Avocado und die Mayonnaise in einer Küchenmaschine glattrühren und vorerst im Kühlschrank lagern.
Die Sesamsamen auf einem großen Teller vermischen. Benetze nun die...
Backofen auf 200 ° C vorheizen.
Paprika, Zucchini, Tomaten, Champignons, Aubergine, Basilikum und Knoblauch und in einem ofengeeigneten Gefäß vermengen.
Die Zutaten für das...
Die grünen Salanova Kopfsalatblätter auf einem Teller verteilen. Die Melone schälen und in Ringe schneiden (die Kerne entfernen). Nun die Melonenringe auf dem Salat verteilen....
