Grillpfanne erhitzen. Olivenöl, Zitronensaft und Salz in einer kleinen Schüssel mischen. Aubergine in 1,5 cm dicke Scheiben schneiden und mit der Öl-Zitronensaft-Mischung...
Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
Die ungeschälte Rote Bete auf ein Backblech legen und backen, bis sie weich ist (Messertest). Backzeit rund 30 Minuten für Baby Bete und 45 Minuten...
Ofen auf 180 Grad vorheizen. Paprika waschen und eine schmale Tasche erstellen, indem man einen Schnitt unterhalb des grünen Stiel macht. Vorsichtig die Samen aus dem Inneren...
